1965年生於香港。1999年首次執導，與孿生兄長彭順在泰國拍攝動作片《無聲火》，奪得2000年多倫多影展國際影評人獎，引起廣泛注目，開始彭氏兄弟聯合導演的生涯。2002年，他們獲陳可辛邀請回港拍片，自編自導的恐怖片《見鬼》，票房、口碑俱佳，亦建立了他們懸疑、驚慄的主題風格。此後，兩人導演了《見鬼2》(2004)、《見鬼10》(2005)、《鬼域》(2006)、《童眼》(2010)等多部恐怖片，亦改編漫畫拍成《風雲II》(2009)。2007年，兩人進軍美國荷里活拍攝《鬼差》，翌年再重拍成名作《無聲火》為尼古拉斯．基治、楊采妮等主演的《無聲火2.0》。

兩兄弟亦有各自編導及參與電影幕後工作。2004年，他首次個人執導黑色喜劇《阿孖有難》，由鄭伊健、蔡卓妍等主演。之後他拍攝了驚慄片《森冤》(2007)、《塚愛》(2007)、劇情片《關人7事》(2009)、犯罪懸疑片《追凶》(2012)等。最新作品是二人合導的災難片《逃出生天》(2013)，由古天樂、劉青雲、李心潔等主演，是首部呈現火災的3D華語電影。

他曾擔任多部電影的監製，包括彭順的《死亡寫真》(2004)、《C+偵探》(2007)、錢江漢的《嚇死你！》(2008)等。他也是著名的電影剪接師，其中與導演劉偉強合作尤多，包括《風雲雄霸天下》(1998)、《中華英雄》(1999)、《一見鍾情》(2000)、《勝者為王》(2000)、《不死情謎》(2001)、《愛君如夢》(2001)、《無間道》(2002，聯合導演：麥兆輝)、《無間道II》(2003，聯合導演：麥兆輝)、《無間道III終極無間》(2003，聯合導演：麥兆輝)等，亦曾為黎妙雪的《玻璃少女》(2001)、《戀之風景》(2003)、張婉婷的《北京樂與路》(2001)、陳嘉上的《老鼠愛上貓》(2003)等片剪接。他憑《風雲雄霸天下》奪得第十八屆香港電影金像獎最佳剪接，之後《無間道》亦得到第二十二屆香港電影金像獎最佳剪接，同是由他剪接的《見鬼》亦在該屆獲得提名。而《無間道II》與《無間道III終極無間》也同獲提名第二十三屆香港電影金像獎最佳剪接。