1950年7月29日香港出生，廣東南海人。1970年代曾在無綫、佳視、麗的等電視台擔任編導工作。1979年，因為執導過膾炙人口的麗的電視武俠劇《沈勝衣》、《天蠶變》，獲得當時繽繽電影公司老闆葉志銘賞識，進入電影界。1980年，唐基明首次執導電影《追捕》，但影片拍到一半，公司易手，未能完成。兩年後，正式執導電影《殺出西營盤》，獲香港電影金像獎多項提名，包括最佳電影、最有前途新人、最佳攝影、 最佳剪接等。其後拍攝《女人風情話》和《雞鴨戀》等電影，曾獲香港電影金像獎多項提名，並憑《女人風情話》奪得最佳剪接獎。

1993年至2002年期間，唐基明曾為香港廉政公署社區關係處擔任單元劇集導演。2003年，加入無綫電視成為監製。2012年前往中國內地發展，結束與無綫電視9年賓主關係。唐基明目前是香港浸會大學電影學院的客座講師，致力培育後進。

唐基明近年也在國內籌拍電視劇集及電影，最近替廉政公署執導四十周年紀念電視電影《廉政行動2014》第一集《蜘蛛》。